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市监“把脉”校园食品安全
发布日期:2019-09-06 14:28:05浏览次数: 来源:苍南县新闻网 字体:[ ]

随着开学季的到来,学校的餐饮和学校食堂的食品安全问题再次成为家长的关注焦点。近日,县市监局食品检验技术小分队前往县海西太阳人国际幼儿园,开展送技术入校园活动,守护孩子们舌尖安全。

本次活动帮助该园发现和寻找食堂食品加工过程中存在的问题,提出合理化的技术性建议,并为该园建立完善食品快速检测室提供技术指导。帮扶过程中发现学校餐饮具储存运输存在隐患,技术人员提出了解决方案。由于该校刚刚建成食品快速检测室,针对操作人员仪器操作生疏问题,市监技术骨干对该校的快检操作人员进行了现场技术指导、实验演示,并对实验过程可能出现的问题进行了详细说明。

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